海・山・畑料理 大衆割烹　魚田　浜松町 大門

这道丰盛的肉和土豆炖菜是一道奢华的菜肴，最大限度地发挥了食材的风味。嫩炖的肉吸收了汤汁的鲜味，口感醇厚。土豆质地蓬松，胡萝卜增添了色彩和甜味。魔芋增添了健康的味道，而洋葱则增加了甜味。这道菜强调了家常菜的味道，味道温和，也能满足您的心灵。

经过长时间的慢火炖煮，浓缩了牛筋的美味，是绝品。牛筋嫩滑，入口即化，加上大量葱花，增添了牛筋的甜味，让整道菜香气四溢、味道浓郁。牛筋的浓郁味道和葱的香味完美地融合在一起，创造出了一道令人心旷神怡的菜肴。它与米饭和酒非常搭配！请务必尝试一下我们的特色炖菜。

这是一道视觉上令人惊叹的菜肴，让您享受酥脆的炒年糕和湿润的茄子的组合。炒年糕外脆内软，口感绝佳，经过煎炸后更能带出茄子的甜味。此外，滑子菇的添加更增添了其柔滑的口感和独特的风味。在上面撒上香气扑鼻的紫菜丝，增添视觉享受。海洋的香气弥漫在整道菜中，创造出浓郁的口味和谐。

烤茄子是一道简单的菜肴，但却能充分发挥食材的美味。慢慢烤熟的茄子，外皮香气扑鼻，里面软糯。加入磨碎的姜，增添了清爽的口感，姜的辣味带出了烤茄子的甜味，形成了绝妙的平衡。此外，还在上面撒上大量风味浓郁的鲣鱼片，以增添香气和鲜味。这是一道开胃的菜。

味噌炒茄子是一道能带出食材味道的菜肴。柔软的茄子吸收了味噌的浓郁香味，创造出绝妙的口感。此外，彩色甜椒的加入增加了脆脆的口感和淡淡的苦味，平衡了整体菜肴。炒制可带出食材的甜味并散发出芳香。它非常适合与酒搭配，并且是一道开胃菜。

让您感受到鹿儿岛传统的正宗炸枣！外皮酥脆，内部松软，口感绝妙。一旦尝试，您将永远不会忘记新鲜出炉的面包的香气。严选食材，外观朴实，味道却醇厚，是百吃不厌的魅力之一。它也是搭配清酒或啤酒等酒的绝佳小吃！这是一件很大的作品，因此很适合与一群人分享。

毛豆是每个人都喜欢的经典小吃！它能带出食材的天然甜味，并在口中柔和地扩散。盐的用量恰到好处，是一道一旦开始就停不下来的美味佳肴。它非常适合与清酒和啤酒等酒精饮料搭配，是完美的第一道小吃！它的味道和质地清淡，让您意犹未尽。它既健康又营养，所以您可以轻松享用它并且不会感到内疚。推荐给正在节食或注重健康的人！

条纹鲭鱼是一道精致的鱼类菜肴，其特点是肉质厚实、脂肪丰富、口感细嫩，烤面香气扑鼻。慢慢烤制的鲭鱼外皮酥脆，内部多汁，带出了鱼的天然风味。随之而来的柠檬汁可减少油腻并留下清爽的余味。它非常适合与酒搭配，但也是一道让你渴望吃米饭的菜肴。享用精致美食，让您的身心都得到满足。

慢慢烤的香味会刺激你的食欲！鳗鱼肝由于脂肪含量高，质地湿润而浓郁，微妙的苦味和甜味巧妙地交织在一起，令人上瘾。与啤酒和清酒搭配也非常适合。可以与酒搭配的推荐食材！营养丰富，是可以体验日本饮食文化的魅力料理。请尝试一次。

酥脆的炸鸡上淋上特制的塔塔酱，让这道菜更加美味。多汁的肉、酸甜的酱汁以及自制的塔塔酱完美地融合在一起，创造出一种让您回味无穷的美味！自制的塔塔粉味道浓郁，奶香与酸味的平衡完美，让人嘴里充满幸福感。它非常美味，一旦你尝试过，你肯定会想再来一次。

酥脆的口感让你的嘴里充满幸福感！ Sakiika 天妇罗具有独特且令人上瘾的味道。鱿鱼外皮炸得酥脆，咬一口就能感受到浓郁的香味。一旦开始吃就停不下来，所以请尝试一下！大海的香气轻轻飘散，作为下酒菜再适合不过了！一旦开始吃就停不下来，所以请尝试一下！